Quelle: Kleine Zeitung
Junge, vierfache Mutter fand nach Schicksalsschlag ihre süße Berufung
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Nachwuchsmangel bei Konditoren
Heimische Konditoren leiden unter einem Nachwuchsmangel, die Zahl der Lehrlinge sinkt kontinuierlich. Im Vorjahr gab es noch 70 Konditorlehrlinge, heuer sind es rund 60; in der Tourismusschule Warmbad Villach werden derzeit die besten Nachwuchskonditorinnen und -konditoren geehrt.
