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Quelle: VK24

LFS Goldbrunnhof kocht sich aufs Podest bei Kärntner Frühstückschallenge

Bei der Genussland Kärnten Frühstückschallenge qualifizierten sich rund 50 Teams, zwölf traten im Finale in der Landwirtschaftlichen Fachschule Althofen an und wurden nach Regionalität, Geschmack und Präsentation bewertet. Die LFS Goldbrunnhof erreichte mit Fabian Raffling und Leni Wiedrich sowie ihren Dinkel Granola Cups und Carrot Cake Energy Balls den dritten Platz; den Sieg holte CHS Villach mit den Alpine Eggs Kärnten.
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LFS Goldbrunnhof kocht sich aufs Podest bei Kärntner Frühstückschallenge
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Zusammenfassung

  • LFS Goldbrunnhof erreicht Platz 3 bei der Kärntner Frühstückschallenge.
  • Fabian Raffling und Leni Wiedrich präsentierten regionale Dinkel Granola Cups und Carrot Cake Energy Balls.
  • Die Veranstaltung fördert kreative und gesunde Frühstücksideen.
  • Der Sieg ging an die CHS Villach.
  • Die Herausforderung betont die Bedeutung regionaler Produkte in der Küche.
  • Die Veranstaltung fand in Kärnten statt.

Einordnung

  • Die Platzierung von LFS Goldbrunnhof zeigt das Engagement für regionale und gesunde Ernährung.
  • Die Veranstaltung könnte das Interesse an regionalen Produkten und deren Verwendung in der Gastronomie steigern.

Quellen