Die Marcher Fleischwerkstatt in Villach bietet außergewöhnliche Cuts wie die „Fledermaus“, rustikale Rinderrippen und das exklusive Grand Moo-Sortiment sowie ein breites Premium-Sortiment. Besonders hervorzuheben sind die handverlesenen SELECTION-Steaks, die nach Marmorierung selektiert und bis zu 30 Tage am Knochen gereift werden; das Fleisch stammt überwiegend aus Österreich und ist online bestellbar mit schockgefrosteter Lieferung.
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