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Quelle: Kleine Zeitung
„Nicht jeder kann mit Kebab oder Calamari erfolgreich sein“
Beatrix Jernej, Leiterin des Alpenländischen Kreditorenverbands in Kärnten, berichtet von stark steigenden Pleitezahlen und rückläufigem Konsum. Sie betont, dass Gründer unter schwierigen Bedingungen leiden und nicht jede Gastronomie mit Kebab oder Calamari erfolgreich sein könne.
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